Giải khát ngày hè |
Thứ hai, 15 Tháng 8 2011 03:36 |
GIẢI KHÁT NGÀY HÈ
Nước dưa hấu
Mùa hè, nhiều loại trái cây có tác dụng giải khát, tiêu độc... nhưng đặc biệt hơn vẫn là dưa hấu, một loại trái cây phổ biến được trồng quanh năm ở khắp mọi miền đất nước ta. Khi uống một ly nước được chế biến từ dưa hấu, năng lượng của bạn sẽ được phục hồi rất nhanh chóng nhờ vào lượng nước, đường, vitamin C, B1 và canxi... có tự nhiên trong nó. Vì vậy, trong những ngày hè nóng nực Tổ giáo dục Nữ công xin giới thiệu đến các đoàn viên công đoàn vài cách chế biến nước giải khát từ dưa hấu:
Cách 1: Nguyên liệu:
Thực hiện: Rửa sạch dưa hấu, gọt vỏ, dùng máy sinh tố xay nhuyễn, rồi cho chanh, mật ong và rượu trái cây vào, khuấy đều. Dùng lạnh. Thưởng thức: Nước dưa hấu có vị ngọt thanh, mùi thơm của mật ong và rượu trái cây. Thức uống này có thể dùng trong bữa ăn.
Cách 2: Nguyên liệu:
Thực hiện: Dưa hấu, cam, chanh sau khi gọt vỏ thái lát vừa, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Thưởng thức: Đổ ra ly, pha thêm nước Vĩnh Hảo chanh, đá tinh khiết Cắm ống hút, trang trí miệng ly bằng một lát cam thái mỏng, uống lạnh. Dùng giải khát rất tuyệt.
Cách 3: Nguyên liệu:
Thêm đường và đá bào vào, xay mịn. Rót nước uống ra ly Trang trí lát thơm hoặc lát dưa hấu
Nước có vị hơi ngọt, mùi nhẹ, dịu của thơm và dưa hấu. Dùng sau mỗi bữa ăn hoặc làm nước giải khát rất ngon. |